为进一步发挥新的社会阶层人士中网络人士的线上宣传和传播正能量的优势和作用，助力乡村振兴，推动中山经济高质量发展，中山市新的社会阶层人士联合会（以下简称“市新阶联”）助力三角镇2021年生鱼美食文化嘉年华活动，作为协办单位，继2021年12月5日嘉年华启动后，策划了“中山新力量助力乡村振兴 品鉴生鱼美食采风活动”。

2021年12月30日，由市新阶联明星会员谢坚深开设直播栏目“英雄带你看世界——三角镇生鱼美食节”，对三角镇水产养殖基地、生鱼生鲜加工配送中心、生鱼美食制作酒家，以网红直播形式宣传中山市三角镇特色农业生鱼养殖业的“养殖-加工-成菜”全过程。

“三角好水出好鱼”，中山市三角镇形成集生鱼苗种生产、生鱼养殖、流通和加工的完整产业链，从最初的“土炮”的本地品种，到上世纪80年代引入第二代生鱼品种，到2003年前后推动杂交生鱼新品种研发工作。2015年培育的“乌斑杂交鳢”，被国家认证为水产新品种。凭着生长速度快、抗病力强的特点，新品种备受市场欢迎，畅往全国10多个省市。三角镇农业部门与相关科研机构制定了《乌斑杂交鳢养殖技术规范》标准，“三角生鱼”的地方品牌体系初步形成。在大棚里，考察组了解到大棚养殖的相关知识。

在食品加工企业参观了看到了暂养池、生鱼自动化加工线，了解了大致的生产流程：放血——除鳞——起柳——冷冻——包装。企业通过生产+加工+科技+品牌营销的全产业链要求转型升级，以水产制品、速冻调制食品等生制品为龙头产品，迅速打开知名度，拓宽市场。

在生鱼美食制作酒楼还跟着酒楼大厨学习做生鱼美食，体验一鱼多味的美食制作。

“中山新力量助力乡村振兴 品鉴生鱼美食采风活动”，通过专家对生鱼养殖的主要知识和特色进行科普，对三角镇的生鱼养殖、加工、饮食进行了全链条的宣传，并且在一直播、微信视频号进行全程直播，总观看量524.9万，网络大V用直播宣传家乡、宣传乡村振兴收到很好的社会反响，期待三角镇的生鱼美食文化嘉年华活动圆满举办。